Niños envueltos

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Sabores de mi tierra

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Sabores de mi tierra

Niños envueltos

Así se prepara este tradicional plato niños envueltos.

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Niños envueltos

La Opinión

Categoría nota

Lunes, 13 de Diciembre de 2021

Ingredientes

Lomo o aguja
Zanahoria
Habichuela
Huevo cocido
Ajo
Aceite
Sal
Pimienta
Caldo básico o leche

Preparación

Adobe la carne con ajo y sal, ponga un relleno de palitos de zanahoria, habichuelas y huevo.
Enrolle y sostenga con un palillo.
Dore en aceite y añada caldo o leche.
Deje cocinar a fuego lento.

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