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Sabores de mi tierra
Pollo asado
Así se prepara el pollo asado.
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La opinión
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Viernes, 12 de Noviembre de 2021
Ingredientes

Para 4 personas:

  • 4 piernas pernil 
  • Ajo al gusto 
  • Orégano al gusto 
  • Laurel al gusto 
  • Comino y pimienta 
  • Sal al gusto
Preparación
  • No quite la piel al pollo.
  • Adóbelo con ajo, orégano, laurel, comino, pimienta y sal al gusto.
  • Déjelo reposar para que el adobo le dé buen sabor.
  • Cocine 20 minutos a fuego lento.
  • Sáquelo y póngalo a asar en parrilla o plancha.
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