Ver Contenidos Relacionados al Autor Image La Opinión Viernes, 12 de Noviembre de 2021 Ingredientes Para 4 personas: 1 pechuga de pollo grande 4 lonjas de jamón 4 lonjas de queso mozarella 1 huevo 1/2 taza de harina de trigo Ajo al gusto Orégano al gusto Laurel al gusto Comino al gusto Pimienta al gusto Mostaza Aceite Sal al gusto Preparación Deshuese la pechuga, ábrala y adóbela con ajo, orégano, laurel, comino, pimienta, mostaza y sal al gusto. Ponga las lonjas de jamón y queso sobre la pechuga, envuelva y amarre. Barnice la pechuga con un huevo batido y pase por la harina de trigo. Sofría en aceite caliente. Deje enfriar y corte.