Ver Contenidos Relacionados al Autor Image La Opinión Martes, 9 de Noviembre de 2021 Ingredientes Cáscara de una piña 1/2 libra de azúcar 1/2 libra de arroz 3 bolsitas de clavos Preparación Cocine la cáscara de piña con los clavos, cuele. Aparte, cocine el arroz en agua y azúcar durante 20 ó 30 minutos. Escurra. Intercale el arroz y el agua de piña y mezcle. Cuele, ponga en una vasija y tape. Deje dos días para que se fermente y luego refrigere.