Ver Contenidos Relacionados al Autor Image La Opinión Categoría nota Premium Miércoles, 10 de Noviembre de 2021 Ingredientes 1 zanahoria 1 coliflor 10 habichuelas 1 pimentón grande 2 cebollas cabezonas 2 ramas de apio España 2 latas de atún Salsa de tomate Vinagre Sal Preparación Pique la zanahoria, la habichuela, el pimentón, la cebolla cabezona y el apio España en julianas. Luego cocine la zanahoria, la coliflor y la habichuela. Sofría en aceite la cebolla, el pimentón y el apio España. Agregue el atún desmenuzado y sofría 5 minutos. Añada salsa de tomate, vinagre, sal y agua del atún al gusto. Conserve a fuego lento, revuelva y agregue las verduras cocidas. Deje cocinar 10 minutos. Refrigere y sirva con galletas de soda.
