Después de cinco años, la Asociación de Lecheros de Pamplona (Asolep) empezó a acopiar el producto en la planta localizada en la parte alta de la Terminal de Transporte.
El proceso de vaciado se inició el jueves de la semana pasada, con 546 litros que fueron despachados a Cúcuta por un aliado comercial.
El presidente de Asolep, José Gonzalo Rodríguez, dijo que el gremio está compuesto por 51 asociados que tienen predios en 14 veredas del municipio. “La mayor producción de leche se da en la vereda Fontibón y a partir del primero de abril traerán 600 litros”.
La planta está disponible para todos los quieran comercializar la leche con Asolep y mejorar los ingresos económicos. La meta en los próximos meses es lograr acopiar 2.000 litros diarios. “La leche se va a pagar a un promedio de 970 pesos”, expresó.
El presidente del gremio afirmó que el producto vendido por ellos mismos es pagado a 850.
“La Universidad de Pamplona y la Gobernación de Norte de Santander van a prestar asistencia técnica a los productores que comercialicen la leche con nosotros”, manifestó Rodríguez